Beranda cooking food and drink food preparation healthy eating nutrition

Resep Gabin Ubi Ungu untuk Camilan Ibu Hamil

Updated: • 0 • min read
Table of Contents

Ada banyak jenis makanan dan camilan sehat yang dapat dinikmati selama kehamilan. Salah satunya adalah gabin ubi ungu yang sangat mudah dibuat kapan saja. Menu ini biasanya dikenal dengan isian tape, tetapi isian ubi ungu juga tidak kalah menarik rasanya.

Bukan hanya memiliki penampilan dan rasa yang enak, gabin ubi ungu juga diketahui memiliki manfaat baik bagi ibu hamil.

Mengkonsumsi ubi ungu selama kehamilan dapat membantu ibu hamil menjaga kesehatan sistem pencernaan, memelihara kadar gula darah, melawan radikal bebas, memenuhi kebutuhan kalsium untuk pertumbuhan janin, dan memenuhi kebutuhan asam folat untuk proses pembentukan sel darah merah dan pencegahan anemia.

Lantas, bagaimana cara membuatnya? Bahan-bahan apa saja yang harus dipersiapkan?

Rangkumkan resep gabin ubi ungu untuk camilan ibu hamil.

Alat dan Bahan yang Diperlukan:

Berikut beberapa bahan yang perlu dipersiapkan sebelum membuat camilan lezat yang kaya gizi ini:

  1. 3 buah ubi ungu.
  2. 5 sendok makan tepung terigu.
  3. Sesuai dengan selera Anda, ambil 5 sendok teh gula pasir.
  4. 5 sendok makan sirup gula.
  5. 1 sendok teh dasar vanila lain.
  6. 1/4 sendok teh garam.
  7. polos.
  8. Kompor.
  9. Alat kukus.
  10. Blender atau chopper.

Cara Membuat:

Untuk membuat isi sayuran atau ganti daun tempura ubi ungu, ibu hamil dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Hindari membeli dan mencuci ubi puteh kemudian ungu.
  2. Menggoyanglah kulit ubi, lalu potong menjadi ukuran dadu kecil.
  3. Siapkan alat kukus dan tunggu beberapa saat hingga alat tersebut siap digunakan.
  4. Masukkan potongan ubi yang sudah bersih dan memasak dalam autoclaf selama 40 menit atau hingga matang.
  5. Angkat ubi dan tunggu hingga suhunya agak mendingin.
  6. Lelehkan ubi dengan alat yang tersedia. Jika tidak memiliki blender atau chopper, gunakan garpu untuk menuangkan atau melembutkan ubi.
  7. Masukkan terigu, gula pasir, kental manis, ekstrak vanila, garam dalam obat-obatan yang sudah dilembutkan.
  8. Merayapkan campuran hingga menyatu dan mengental.
  9. Ambil dua biskuit dan oleskan adonan pasta ubi ungu di salah satu biskuit. Ratakan ade. Tutup dengan biskuit lainnya. Ulangi sampai semua biskuit telah terisi pasta.
  10. Panaskan minyak dan masak gabin ubi ungu hingga matang merata.
  11. Tiriskan gula batu hitam dan sajikan setelah airnya berkurang.

Beban Penelitian-langka

Ubi ungu merupakan salah satu makanan yang sangat baik dalam memenuhi karbohidrat sehat yang kaya akan serat, kalium, zat besi, dan vitamin A. Kemampuan vitamin A dalam meningkatkan keseimbangan mata, tulang, dan kulit bayi pun sangatlah penting.

mencegah sembelit, mencegah anemia, mencegah hipertensi, mempertinggi daya tahan tubuh, hingga membantu mengontrol kadar gula darah.

Baiklah, inilah simpulan resep gabin ubi ungu untuk camilan ibu hamil. Selamat mencoba!

Baca juga:

  • 7 Resep Smoothie Buat Ibu Hamil, Sehat & Disukai terutama Si Kecil

  • Resep Wedang Jahe Ronde untuk Ibu Hamil, Berguna Meningkatkan Suhu Tubuh

  • Resep Churros Keju Coklat dengan Saus Karamel untuk Ibu Hamil

Posting Komentar