Jangan Disepelekan, 4 Jenis Makanan Ini Sebaiknya Dihindari Penderita Diabetes Demi Kesehatan

Daftar Isi

- Penderita diabetes biasanya memiliki pantangan makanan dan minuman yang biasa dikonsumsinya.

Ya, ini karena apa yang dikonsumsi penderita diabetes bisa mempengaruhi kesehatannya.

Oleh karena itu, penderita diabetes sebaiknya memperhatikan makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh.

Berikut adalah 4 jenis makanan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes menurut Healthline.com dan Kompas.com, tanggal 18 Februari 2023.

1. Minuman Manis dan Soda

Minuman manis, seperti soda, jus buah kemasan, dan minuman energi, mengandung banyak gula tambahan dan kalori kosong yang dapat meningkatkan kadar gula darah dengan cepat.

Penderita diabetes sebaiknya mengganti minuman manis ini dengan air putih, teh herbal tanpa gula, atau air infus dengan buah-buahan yang segar.

Menghindari soda dan minuman manis merupakan langkah penting dalam menjaga tingkat gula darah yang seimbang.

2. Daging Merah dan Produk Olahannya

Daging merah seperti sapi dan kambing, serta produk olahan seperti sosis, bacon, dan daging asap, mengandung lemak jenuh dan kalori yang tinggi.

Konsumsi lemak jenuh dalam jumlah berlebihan dapat meningkatkan risiko terjadinya peradangan dan resistensi insulin, sehingga dapat memperburuk kontrol kadar gula darah pada penderita penyakit diabetes.

Selain itu, daging olahan sering mengandung natrium (garam) yang tinggi, yang bisa membahayakan kesehatan jantung.

Penderita diabetes sebaiknya memilih sumber protein sehat seperti ikan, ayam tanpa kulit, atau sumber protein nabati seperti tahu dan tempe.

3. Makanan dan Minuman dengan Gula Tambahan

Makanan dan minuman manis seperti permen, kue, es krim, serta minuman manis yang mengandung gula tambahan sebaiknya dihindari oleh orang yang menderita diabetes.

Mengonsumsi gula tambahan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat, yang dapat berbahaya bagi penderita diabetes.

Sebagai alternatif, penderita diabetes dapat memilih pemanis alami seperti stevia atau mengganti minuman manis dengan air putih, teh tanpa gula, atau air infus.

4. Makanan dengan Indeks Glikemik Tinggi

Makanan dengan indeks glikemik (GI) tinggi, seperti roti putih, nasi putih, dan pasta yang terbuat dari tepung olahan, dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat.

Makanan-makanan ini diolah dengan cara yang menghilangkan sebagian besar serat dan nutrisi pentingnya, sehingga tubuh mencerna karbohidrat dengan cepat, meningkatkan kadar gula darah secara signifikan.

Sebagai gantinya, penderita diabetes disarankan untuk memilih makanan dengan indeks glikemik rendah, seperti roti gandum utuh, nasi merah, atau pasta dari tepung gandum utuh, yang lebih lambat dicerna dan membantu mengontrol kadar gula darah.

Dengan menghindari makanan-makanan tertentu, penderita diabetes dapat membantu menjaga keseimbangan kadar gula darah dan mengurangi risiko komplikasi penyakit diabetes.

(*)