5 Penyakit yang Dapat Dicegah dengan Mengonsumsi Biji Nangka
Buah tropis yang banyak ditemukan di wilayah Asia.
Menariknya, selain daging buahnya, biji nangka juga dapat dikonsumsi dan kaya akan nutrisi penting, seperti pati, protein, vitamin, mineral, dan antioksidan.
Mengonsumsi biji nangka dapat memberikan manfaat kesehatan.
Ia dapat mempercepat pencernaan, memiliki sifat anti karsinogenik, dan mengurangi munculnya kerutan pada kulit.
Selain itu, biji nangka juga kaya akan kandungan mineral seperti kalsium, magnesium, fosfor, natrium, besi, tembaga, seng, kalium, dan mangan.
Berikut beberapa penyakit yang berpotensi dapat dicegah dengan mengonsumsi biji nangka:
1. Kolesterol tinggi
Penelitian menunjukkan bahwa biji nangka dapat mengurangi kadar kolesterol jahat. Efek ini kemungkinan besar disebabkan oleh kandungan serat dan antioksidannya yang tinggi.
Penelitian pada hewan menemukan bahwa makan biji nangka menyebabkan penurunan kadar kolesterol jahat (LDL) dan peningkatan kolesterol baik (HDL).
Biji nangka disebut memiliki manfaat karena kemampuannya meningkatkan HDL plasma dan mengurangi LDL plasma, VLDL, kolesterol, trigliserida, dan indeks aterogenik pada konsentrasi diet yang lebih tinggi.
Meskipun demikian, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui potensi manfaatnya bagi manusia.
2. Diare
Biji nangka memiliki efek antimikroba, dan dalam pengobatan tradisional, biji nangka sering digunakan untuk meredakan diare.
Penelitian menunjukkan bahwa biji nangka mungkin memiliki efek antibakteri.
Permukaan buah nangka dikelilingi oleh partikel kecil yang berfungsi sebagai agen antibakteri.
Penelitian tersebut menguji partikel-partikel ini terhadap bakteri umum, seperti E. coli, dan menyimpulkan bahwa biji nangka berpotensi dikembangkan menjadi agen terapeutik untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh bakteri dalam makanan.
3. Kanker
Penelitian juga telah menunjukkan bahwa biji nangka mungkin memiliki beberapa manfaat anti kanker.
Hal ini diyakini karena kadar senyawa tanaman dan antioksidannya yang menarik. Biji nangka kaya akan antioksidan, terutama flavonoid, saponin, dan fenolik.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa senyawa tanaman ini dapat membantu melawan inflamasi, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, bahkan memperbaiki kerusakan DNA.
Sebuah penelitian tabung reaksi menemukan bahwa ekstrak biji nangka mengurangi pembentukan pembuluh darah kanker hingga 61%.
4. Masalah pencernaan
Biji nangka mengandung serat yang larut dan tidak larut, yang dapat melewati sistem pencernaan tanpa mengalami proses pencernaan. Ini dapat membantu menjaga agar gerakan usus tetap normal.
Serat juga dianggap sebagai prebiotik, yang memberikan makanan bakteri baik di dalam usus, sehingga membantu mendukung pencernaan dan fungsi kekebalan tubuh yang sehat.
Beberapa penelitian telah menemukan bahwa meningkatkan asupan serat dapat membantu mengurangi sembelit, melindungi terhadap gangguan radang usus, dan mengurangi gejala wasir.
5. Osteoporosis
Biji buah nangka memiliki potensi manfaat bagi kesehatan tulang.
Buah nangka diketahui mengandung banyak magnesium, yaitu mineral yang sangat penting dalam proses penyerapan kalsium.
Magnesium bekerja sama dengan kalsium untuk memperkuat tulang dan mencegah penyakit seperti Osteoporosis.
.
Posting Komentar