5 Jenis Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Penderita Kolesterol Tinggi, Ada Camilan Favorit Kamu?

Table of Contents

Kolesterol tinggi menjadi salah satu masalah kesehatan yang umum.

Kondisi ini dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan serangan stroke.

Kolesterol, meskipun penting bagi tubuh, jika berlebihan dapat menyebabkan pengumpulan pada pembuluh darah yang berdampak buruk pada aliran darah ke organ-organ penting.

Salah satu cara alami untuk mengontrol kadar kolesterol adalah melalui pola makan.

Berikut adalah beberapa makanan yang sebaiknya dihindari jika Anda memiliki kolesterol tinggi, menurut Buzzfeed.

1. Produk Susu Berlemak

Susu yang kaya lemak mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL, atau yang dikenal sebagai "kolesterol jahat".

Lemak jenuh mengganggu kemampuan hati untuk membersihkan kolesterol dari tubuh.

Sebagai alternatif, pilihlah produk susu rendah lemak atau bebas lemak, seperti yogurt tanpa lemak dan kefir.

Tambahkan lemak sehat dari kacang almond atau biji chia ke produk susu rendah lemak untuk meningkatkan manfaat kesehatan.

2. Daging Merah

Daging merah seperti sapi, babi, atau domba memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, sehingga menyulitkan tubuh untuk memecah kolesterol.

Mungkin lebih baik menurunkan asupan daging merah dan menggunakan sebagai pendamping, bukan hidangan utama.

Ganti dengan sumber protein nabati seperti kacang-kacangan, lentil, atau quinoa.

3. Kulit

Daging kulit, seperti kulit ayam atau kalkun, juga kaya akan lemak jenuh.

Termasuk semua jenis kulit daging, termasuk kulit babi (pork rind).

Sebagai alternatif, konsumsi daging tanpa kulit, seperti ayam tanpa kulit atau kalkun.

Perhatikan sumber protein rendah lemak seperti ikan, tahu, atau kacang-kacangan.

4. Makanan yang Dibuat dari Proses Pengolahan yang Berlebihan

Makanan olahan seperti sosis asap, keripik, atau makanan cepat saji sering kali mengandung lemak tidak sehat dan rendah nutrisi penting seperti serat, vitamin, dan mineral.

Makanan ini sering kali mengandung garam dan lemak trans yang berbahaya bagi kesehatan jantung.

Oleh karena itu, sebaiknya dihindari. Gantilah dengan makanan utuh seperti kacang-kacangan atau sayuran segar yang lebih bernutrisi.

5. Makanan yang Digoreng

Makanan yang digoreng, baik manis maupun gurih, seperti ayam goreng, donat, atau kentang goreng, dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat.

Lemak trans dalam makanan ini juga meningkatkan risiko penyakit jantung.

Sebaiknya hindari makanan yang tertulis "minyak yang dihidrogenasi sebagian" pada kemasannya, karena ini menunjukkan kandungan lemak trans.

Pilihlah metode memasak lain seperti memanggang atau mengukus untuk mengurangi konsumsi lemak tidak sehat.

Makanan memainkan peran penting dalam mengatur kolesterol tinggi.

Untuk mendapatkan hasil terbaik, sebaiknya Anda berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk merencanakan diet yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

(*)