3 Cara Cairkan Durian Beku Tanpa Mengubah Cita Rasanya

Daftar Isi

- Durian beku menjadi pilihan nyaman untuk menikmati durian di luar musimnya, dan juga mencegahnya menjadi dalam keadaan yang tidak segar.

Tetapi, proses melelehkan durian beku memerlukan perhatian khusus agar kualitas rasa manis dan tekstur lembutnya tetap dipertahankan.

Baca juga:

• 9 Cara Memilih Durian Agar Tidak Salah Pilih, Rasanya Pasti Manis
• 5 Resep Pancake Durian, Stok Camilan Makanan Beku untuk Keluarga
• 5 Cara Menghilangkan Bau Mulut dari Makan Durian dengan Cara Alami

Dengan langkah-langkah sederhana, durian beku dapat dinikmati seperti memetiknya langsung dari pohon durian.

.

1. Membiarkan Durian Matang di Suhu Ruang

Cara termudah untuk mencairkan durian beku adalah melalukanu agar ditinggal di suhu lingkungan selama 2-3 jam. Proses ini menjaga tekstur dan rasa durian tetap optimal tanpa risiko perubahan citarasa.

2. Manfaatkan Kulkas untuk Proses Pendingin

Jika ingin hasil yang lebih mantap, diperlukan beberapa persiapan. Simpan durian beku di tempat pendingin kulkas. Biarkan selama 8-12 jam sampai durian mencair perlahan, sehingga terasa manis dan teksturnya tetap sempurna.

3. Rendam dengan Air Hangat

Untuk proses yang lebih cepat, bungkus durian dengan plastik kedap udara dan rendam dalam air hangat. Proses ini membutuhkan sekitar 30 menit, namun pastikan durian tidak terpapar langsung air untuk menjaga rasanya yang enak.