10 Menu Simple untuk Bekal Piknik, Sederhana tapi Lezat

Daftar Isi

Piknik adalah momen yang menyenangkan untuk melepaskan diri dari rutinitas harian, menikmati udara segar, dan menghabiskan waktu bersama orang-orang terkasih. Tentu saja, salah satu hal yang tidak boleh terlewat adalah bekal makanan enak dan mudah dibawa.

Mama dan keluarga bisa menikmati makanan sederhana namun tetap lezat sedang duduk di bawah pohon rindang. Supaya tidak ribet, Mama bisa memilih menu yang sederhana dan mudah dibawa.

Mulai dari camilan ringan hingga makanan berat yang mengenyangkan, semua juga nikmat dan lezat untuk dimakan.

1. Bakpia isi ayam

Bakpao merupakan makanan lezat dan mudah disiapkan, sangat cocok sebagai bekal piknik. Dengan lapisan isi daging ayam cincang yang dibumbui dengan rempah, bakpao ini tidak hanya kenyang, tapi juga menyenangkan untuk dimakan kapan saja.

Selain daging ayam, Mama bisa mencoba berbagai jumlah variasi isi seperti daging sapi atau sayuran. Ditambah tekstur bakpao yang lembut dan kenyal, siapa pun pasti suka.

2. Bubur kacang hijau

Bubur kacang hijau adalah makanan penutup manis yang cocok untuk membawa kegiatan piknik. Apalagi dengan taburan kelapa parut, rasanya menjadi semakin lezat.

Bubur kacang hijau bisa disiapkan dalam wadah yang tertutup rapat udara dan masih tetap lezat meski sudah dingin. Cocok banget sebagai menu penutup setelah makan utama, atau untuk camilan di tengah piknik.

3. Burrito

Burrito yang dapat diisi bermacam-macam dari nasi, ayam, sosis hingga sayuran, menjadi pilihan yang tepat untuk makanan bekal piknik yang sederhana dan menyegarkan. Bunda cukup menggulung tortilla dengan berbagai pilihan bahan, lalu dapat dinikmati kapan saja.

Tentu saja masakan ini bisa disiapkan di rumah lebih dulu dan dinikmati di luar ruangan. Selain itu, Ibu juga bisa melewati saus salsa atau guacamole untuk memberikan kelembutan pada burrito.

4. Chicken salad

Salad ayam adalah pilihan makanan sehat yang rasanya enak dan mengenyangkan. Dengan bahan utama dada ayam, sayuran segar seperti selada, timun, dan tomat, serta saus mayo rendah lemak, salad ayam ini sangat cocok sebagai bekal piknik.

Ini sangat fleksibel, bunda bisa menambahkan bahan lain yang masuk selera, seperti alpukat atau kacang almond.

5. Croissant isi daging

Makanan dengan isi daging dapat menjadi pilihan bekal piknik yang mengenyangkan. Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, menu ini bisa menjadi suka-suka banyak orang.

Ini praktis dibawa dalam tas piknik dan bisa dimakan langsung tanpa perlu peralatan tambahan untuk makan. Jika ingin sensasi yang lebih segar, ibu bisa menambahkan saus tomat atau sambal untuk memberikan rasa pedas yang menggugah selera.

6. Donat kentang

Kue-kue manis seperti gula halus atau cokelat akan memberikan rasa manis yang pas untuk bekal piknik.

Makanan ini tidak hanya mudah dibawa dan disukai oleh semua orang, tapi juga mendukung. Bahkan pada cuaca dingin, donat kentang masih lezat dinikmati. Bisa banget jadi camilan manis di tengah piknik-liburan.

7. Kentang goreng

Siapa yang bisa menolak kentang goreng? Selain lezat, kentang goreng juga mudah dibawa kemana saja dan dapat dinikmati kapan saja, termasuk saat piknik.

Ibu bisa menggoreng kentang hingga renyah dan menambahkan bumbu seperti keju parut, atau saus sambal dan mayo juga. Makanan ringan ini juga mudah dibawa dalam wadah yang tertutup rapat, sehingga tetap sedap meskipun sudah agak dingin.

8. Nasi bakar ayam

Nasi bakar ayam adalah sajian lezat dan praktis dibawa dalam piknik. Nasi yang dibumbui rempah-rempah khas Indonesia lalu dibakar dengan potongan ayam, perpaduan ini menghasilkan rasa yang khas dan aroma yang harum.

Nasi bakar ayam ini sangat mudah disiapkan dan bisa dibawa dalam kemasan yang sederhana. Ibu bisa mempersiapkannya terlebih dahulu, dan tetap lezat bahkan setelah beberapa jam.

9. Nasi liwet

Nasi liwet merupakan hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan rempah-rempah, santan, serta kaldu secara kombinasi menghasilkan rasa gurih. Saranannya biasanya disajikan dengan lauk yaitu ayam, ikan, atau tempe. Nasi liwet ini sangat sesuai untuk bekal piknik yang mengenyangkan.

dan dibawa dalam wadah kedap udara. Rasa gurih dari nasi liwet sangat cocok untuk mengiringi kegiatan piknik Mama, terutama bila disertai dengan sambal atau lalapan.

10. Salad buah

Salad buah menjadi pilihan yang segar dan sehat untuk bekal piknik. Berisi berbagai macam buah segar seperti semangka, melon, apel, dan anggur, salad buah ini memberikan sensasi manis dan menyegarkan.

Ibu juga bisa menambahkan yogurt atau madu untuk memberikan rasa yang lebih kaya. Menu ini tentu saja mudah dibuat dan bisa disiapkan lebih dahulu di rumah.

Semua menu ini mudah disiapkan, mudah dibawa, dan pasti menggugah selera. Selamat menikmati waktu bersama orang terkasih!

Baca juga:

• Resep Roti Shio Pan dengan campuran Garam Asin, Roti Renyah dengan Mentega yang Meleleh di dalam
• Resep Jasuke Creamy, Variasi Lezat dari Jagung Manis
• Ini Dia Menu Makanan Pagi hingga Malam Sering Dikonsumsi Ade Rai