Deddy Corbuzier Buka Restoran Padang Unik di Pollux Mall Cikarang

Daftar Isi

KABUPATEN BEKASI - Deddy Corbuzier membuka restoran Padang yang unik, yang kaya akan bumbu rempah khas Minangkabau yang menjadi sangat populer di tengah masyarakat Indonesia.

Rendang, gulai, dan berbagai masakan lainnya selalu berhasil memenangkan hati para pecinta kuliner.

Deddy Corbuzier, seorang figur publik yang dikenal sebagai magician, kreator konten, dan pegiat olahraga, mencoba mempopulerkan masakan Padang ke level yang lebih tinggi dengan membuka restorannya sendiri.

Terletak di Pollux Mall Cikarang, Gadang Barubah, restoran khas Padang yang menampilkan keaslian rasa.

Keunikan Gadang Barubah tidak melulu berada pada rasa masakannya, tapi juga pada kreasi cara penyajian makanan.

Restoran ini, menggunakan sistem eskalator berjalan seperti yang sering dijumpai di restoran sushi, memberikan pengalaman makan yang modern tanpa melupakan keaslian citarasa Minang.

“Gadang Barubah ini adalah rumah makan Padang modern yang pertama dan satu-satunya yang menggabungkan cita rasa otentik dari kuliner Minangkabau dengan konsep modern melalui sistem conveyor belt,” kata Deddy.

Gadang Barubah tidak hanya berkomitmen untuk menyajikan rasa yang autentik, tetapi juga pengalaman makan yang kaya makna dengan sentuhan tradisi dan modern yang dipadukan.

"Mengatakan, pengerjaan seperti sistem conveyor belt biasanya sering ditemui di restoran sushi, nah ini di rumah makan padang, bayangkan saja surprise swift, kikil dan ayam goreng berputar-putar, konsepnya keren sekali," thelnya.

kecil}.

Dia menginginkan restoran yang menyajikan semua pilihan makanan favoritnya di satu tempat, tanpa harus mencarinya di beberapa restoran lainnya.

"Saya sering membeli makanan Padang dari beberapa tempat. Rendang saya suka dari satu restoran, sambal ijo dari tempat lain. Jadi, saya ingin restoran yang semua menu mereka enak," katanya.

Tentang nama Gadang Barubah itu sendiri, Deddy menyatakan namanya memiliki makna, Gadang artinya besar dan Barubah adalah perubahan.

Gadang Barubah, menawarkan pengalaman bersantap masakan Minang yang tidak hanya memanjakan perut, tetapi juga memberikan nuansa baru dalam menikmati kuliner tersebut.

Bagi Anda yang ingin mencicipi kelezatan masakan Padang dengan sentuhan modern, Gadang Barubah di Pollux Mall Cikarang bisa menjadi tempat makan yang menarik.

Dalam hal lokasi, Deddy memilih Cikarang sebagai lokasi utama restoran ini karena letaknya yang strategis bagi masyarakat lokal dan pekerja kantor.

Dia mengembangkan gagasannya bahwa langkah ini seperti 'makan bubur dari pinggir', yaitu memulai dari daerah sekitar kemudian memperluaskan ke jalur lainnya.

"Kita mulai dari sini dulu karena daerahnya mendukung untuk berkembang," kontradiksinya.